Com o objetivo de zelar pelo bem-estar da populção cuitegiense e dos turistas que vem aos festejos de Santos Reis, a Secretaria de Saúde, através da Vigilância Sanitária, dará um curso preparatório para os ambulantes que negociam seus produtos alimentícios nas vias públicas.
Durante a capacitação todos receberão utencílios de higiene que serão usados durante toda a festa. Ainda será oferecido luvas, fucinheiras e toucas de culinárias para todos que participarem da capacitação.
Este ano a capacitação não é obrigatória, mas o Secretário de Saúde, Adriano Galdino, já informou que enviará projeto de lei para a Câmara Municipal, tornando a prática obrigatória para todos os eventos municipais.
